Você sabia que o doce pode te ajudar a emagrecer?
Sim, é isso mesmo que você leu. Um estudo recente publicado no Journal of Obesity mostrou que o consumo controlado e consciente de doces pode ter um papel estratégico no processo de emagrecimento saudável.
“A chave não está em eliminar completamente os alimentos prazerosos, mas em saber como, quando e quanto consumir.”
— Dra. Rachel Herz, neurocientista e professora da Brown University
🎯 O papel dos doces na adesão à dieta
Segundo especialistas em comportamento alimentar, restringir severamente os doces aumenta o risco de compulsão e abandono da dieta.
Dica prática: Comer um doce pequeno após o almoço pode reduzir a ansiedade e a vontade de exagerar nas próximas refeições.
🍫 Qual tipo de doce pode ser benéfico?
- Chocolate amargo (70% cacau ou mais): Rico em antioxidantes e com baixo índice glicêmico.
- Doces caseiros com adoçantes naturais: Como tâmaras, mel ou stevia.
- Frutas desidratadas com moderação: Fontes naturais de energia e fibras.
📌 Como incluir doces na dieta sem culpa
✔️ Regras de ouro:
- Estabeleça horários fixos (ex: após o almoço)
- Evite comer doces com estômago vazio
- Prefira porções individuais e pequenas
📖 O que diz a ciência?
Pesquisadores da Universidade de Tel Aviv demonstraram que dietas que incluem pequenas porções de doces no café da manhã aumentam a adesão à dieta e reduzem recaídas.
🧠 Curiosidade: O cérebro associa a comida doce a recompensas. Quando essa recompensa é negada por muito tempo, o desejo tende a aumentar drasticamente.
🤔 Afinal, doce engorda?
Depende. O problema não está no alimento isolado, mas no contexto e na quantidade. Comer 1 bombom por dia dentro de uma dieta equilibrada não vai te fazer engordar. Mas comer 10 bombons por impulso, sim.
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- Herz, R. S. (2017). Why You Eat What You Eat. W. W. Norton & Company.
- Shai, I. et al. (2012). “Weight Loss with a Low-Carbohydrate, Mediterranean, or Low-Fat Diet.” NEJM.
- Yankelson, L. et al. (2013). “Effect of a Sweet-Breakfast Diet on Weight Loss and Diet Adherence.” Tel Aviv University.
- CNN Brasil. (2025). Saiba como doces podem ajudar no emagrecimento.
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